Niech pierwszy rzuci kamień ten, kto choć raz jako dziecko nie zastanawiał się nad tym, jak powstają lizaki. A czy kiedykolwiek rozwiązaliście tę zagadkę? My zwlekaliśmy z tym wiele lat, aż wreszcie dorośliśmy do poważnej, męskiej decyzji. Odwieczną tajemnicę procesu produkcji słodkości na patyku odkryliśmy w czasie warsztatów prowadzonych w najsłodszym miejscu w Warszawie, czyli Manufakturze Cukierków.
Szukacie pomysłu na fajne spędzanie czasu? Najlepsze pomysły co robić w Warszawie.
Pokazy i warsztaty w Manufakturze Cukierków w Warszawie
Co czeka Was podczas warsztatów i pokazów w Manufakturze Cukierków? Dużo dobrego i kolorowego! Nie chcemy zbytnio psuć Wam niespodzianki, ale na pewno chcemy podzielić się z Wami naszymi niezapomnianymi wrażeniami z przygotowywania zakręconych lizaków.
Cała przygoda zaczyna się od wylania tajemniczej, lepkiej i zapewne (bardzo) słodkiej substancji z ogromnego gara na blat kuchenny. Spójrzcie tylko na te bajkowe kolory barwników zamkniętych w szklanych flakonikach. Wyglądają jak z pracowni alchemika albo magicznego laboratorium. Tymczasem okazuje się, że są w 100% naturalne i zdrowe. W ramach ciekawostki: ciemną barwę tworzy jeden z najcenniejszych obecnie kruszców w Polsce, czyli węgiel. 😉
Kiedy gęsty płyn zostanie ostudzony, zamienia się w lizakową masę o bardzo prostym składzie, pozbawioną złych konserwantów oraz szkodliwych antyzbrylaczy. Ogromną, słodką kulę trzeba odpowiednio mocno i długo ugniatać. Przypomina to trochę robienie ciasta na pierogi albo do pizzy.
I tu zaczyna się prawdziwa magia, najbardziej zaskakująca część pokazu! Od początku zastanawialiśmy się po co na ścianie wisi wielka rycerska tarcza z wystającym hakiem. Otóż Pani Prowadząca zawiesza na nim ciasto, a następnie rozciąga je i obraca we wszystkie strony tak długo, aż zacznie pięknie błyszczeć. Złocista wstęga na żywo wygląda naprawdę bajecznie.
Perłowe ciasto należy następnie zmiksować z kolorową masą, formując coś na kształt stożka lub trąby, który/którą można w nieskończoność rozciągać i rolować. Odcięte kolorowe wałki masy lizakowej wędrują do uczestników warsztatów, aby mogli samodzielnie ukręcić własnego lizaka (w wybranym przez siebie kształcie, na przykład kwiatka, kółka, serca, kota czy ślimaka) i uzyskać dyplom dużego (lub małego) cukiernika. Tak jak my!
Manufaktura Cukierków – dojazd
Manufaktura Cukierków znajduje się przy ulicy Nowy Świat 51 w Warszawie. Dojedziecie tutaj samochodem, autobusem, tramwajem i metrem.
Manufaktura Cukierków w Warszawie – ceny
Warsztaty i pokazy w Manufakturze Cukierków to spełnienie dziecięcych marzeń za symboliczną kwotę. Bilet kosztuje 26 zł – za tę cenę weźmiecie udział w specjalnym pokazie, ukręcicie własnego lizaka i uzyskacie dyplom cukiernika. Warto, prawda?
Po warsztatach polecamy koniecznie odwiedzić słodki sklepik pełen kolorowych, ręcznie wyrabianych słodyczy.
Manufaktura Cukierków, Warszawa – godziny otwarcia i godziny warsztatów
Manufaktura Cukierków otwarta jest codziennie w następujących godzinach:
- od niedzieli do czwartku od 10:00 do 21:00.
- w piątki i soboty od 10:00 do 22:00.
Z kolei warsztaty kręcenia lizaków organizowane są:
- od poniedziałku do piątku o godzinie 16:00.
- w soboty i niedziele o godzinie: 11:00, 13:00, 15:00.
Manufaktura Cukierków – wskazówki i ciekawostki
- Słodycze produkowane w Manufakturze Cukierków nie zawierają sztucznych konserwantów (to rzadko spotykane!), laktozy i glutenu.
- Do ich produkcji wykorzystywane są wyłącznie naturalne barwniki. To kurkuma, burak, marchew, pokrzywa, karmel i arnota właściwa nadają słodkościom z Manufaktury Cukierków takie fantastyczne kolory.
- Wszystkie produkty są w 100% wegańskie, więc żebyśmy mogli je jeść, nie musi cierpieć ani pracować żadne zwierzątko (poza człowiekiem).
- My gościliśmy w Manufakturze Cukierków w Warszawie. Wiemy z pewnych źródeł, że drugą taką kolorową fabrykę znajdziecie w Toruniu.
- Pokazy i warsztaty to mega fajna atrakcja dla dużych i małych – spójrzcie tylko na nasze zadowolone miny.
Manufaktura Cukierków – czy warto?
- Patrix – 7/10. Bardzo ładne i kolorowe miejsce! Klimat niczym z bajek z dzieciństwa. Zaskoczyło mnie, że w pysznych słodyczach wcale nie musi być sztucznych barwników i konserwantów. Wow! Moment który najbardziej zaskoczył uczestników? To ten, kiedy Pani Prowadząca zaczęła uderzać masą lizakową o ścianę. Mały minus przyznaje za zaanagażowanie pań prowadzących pokazy – można było odczuć, że raczej nie widzą w tym pasji. Wiem, że jak się robi to samo po raz setny, to trudno być superenergicznym, ale byłem w kilku miejscach, w których prowadzący byli (np. Muzeum Rogala Świętomarcińskiego w Poznaniu).
- Wiolczix – 8/10. To najbardziej kolorowa atrakcja, jaką ostatnio widziałam. W czasie warsztatów czułam się trochę jak mała dziewczynka w bajkowym świecie (może to dlatego, że warsztaty przeznaczone są głównie dla dzieci;). Manufaktura Cukierków to dowód na to, że słodycze mogą być (choć trochę) zdrow(sz)e. I jeszcze jedna sprawa: bardzo spodobała mi się polityka “zero waste” – cały materiał przygotowany do przeprowadzenia warsztatów, a niewykorzystany przez uczestników, został od razu przerobiony na gotowy do sprzedaży słodycz. Za to ostatnie dodatkowy punkcik!
Manufaktura Cukierków – najczęściej zadawane pytania
Gdzie znajduje się Manufaktura Cukierków?
Manufaktura Cukierków znajduje się w Warszawie przy ulicy Nowy Świat 51 oraz w Toruniu przy ulicy Szerokiej 33.
Czy Manufaktura Cukierków organizuje warsztaty?
Tak, Manufaktura Cukierków organizuje pokazy i warsztaty robienia słodyczy. Są one prowadzony w sposób przyjazny dzieciom, ale dorośli także mogą brać w nich udział.
Dlaczego warto jeść słodycze w Manufakturze Cukierków?
Słodycze w Manufakturze Cukierków nie zawierają konserwantów, glutenu i laktozy, są wegańskie, do ich produkcji wykorzystywane są wyłącznie naturalne barwniki, a do tego są w 100% wykonywanie ręcznie.
Słodycze bez cukru – Manufaktura Cukierków?
Manufaktura Cukierków produkuje słodycze (cukierki, lizaki) bez cukru. Zamiast niego stosuje zdrowszy zamiennik – ksylitol. Takie słodycze można zamówić online na stronie internetowej Manufaktury Cukierków.
Manufaktura Cukierków – mapa
Manufaktury Cukierków w Warszawie szukajcie na Nowym Świecie.
